Cafetière rouge et fruits

Les dépôts minéraux (tartre) provenant de l’eau et des résidus de café peuvent s’accumuler dans les composants de votre cafetière et, avec le temps, altérer la saveur et nuire au bon fonctionnement de votre machine à café.

Vous pouvez utiliser de l’eau déminéralisée, acheter des décapants pour dépôts minéraux ou utiliser des nettoyants pour cafetières spécialement formulés, mais la méthode la plus économique pour restaurer votre cafetière est d’utiliser une solution d’eau et vinaigre.

Avant de commencer, vérifiez votre café pour s’assurer que le nettoyage au vinaigre est recommandé par le fabricant. Il y a des marques qui ne le conseillent pas, généralement à cause des pièces métalliques de leur cafetière.

Nettoyage rapide de la cafetière

    1. Videz votre cafetière, rincez la carafe et assurez-vous que le panier du filtre est bien réglé et vide. Retirez le filtre à café permanent ainsi que le filtre à eau, le cas échéant.
    2. Remplissez le réservoir d’eau d’une solution à parts égales d’eau et de vinaigre ménager blanc ordinaire.
    3. Faites un cycle d’égouttement.
    4. Une fois le cycle terminé, éteignez votre cafetière mais laissez reposer la solution eau-vinaigre dans la carafe pendant quelques minutes pour enlever les dépôts calcaires, puis jetez la solution.
    5. Vous devriez faire couler de l’eau claire (sans vinaigre) dans votre cafetière au moins deux fois et laisser refroidir votre cafetière entre les cycles. Ceci enlèvera tout résidu de vinaigre persistant.
    6. C’est le bon moment pour bien essuyer l’extérieur de votre cafetière et nettoyer le panier filtrant amovible, le filtre permanent et la carafe à l’eau chaude savonneuse. Un changement de filtre à eau est également une bonne idée si votre brasseur en a un.
    7. Votre cafetière est maintenant prête à reprendre son fonctionnement et vous remarquerez peut-être un meilleur goût à votre café.

Fréquence du nettoyage

À quelle fréquence devez-vous nettoyer votre cafetière ? Chaque foyer est différent. Certains suivent un programme de nettoyage mensuel, d’autres ne font que des nettoyages occasionnels au mieux. Si possible, nettoyez votre machine à café au moins tous les trois mois. La fréquence du nettoyage devrait être plus étroitement liée à la fréquence d’utilisation et à la dureté de l’eau, de sorte que les besoins de nettoyage peuvent varier.

Certaines cafetières sont équipées d’un signal de nettoyage audible ou visible, ce qui évite généralement un temps d’arrêt forcé. Vous pouvez éviter les temps d’arrêt en étant proactif avec la maintenance. D’autres brasseurs ont un cycle de nettoyage, qui est habituellement détaillé dans le manuel. Suivez toujours les instructions détaillées du fabricant pour le nettoyage.

Si votre maison a de l’eau dure (eau contenant des minéraux lourds) ou si vous avez tendance à remplir le réservoir d’eau de votre cafetière à partir d’une carafe rincée (non lavée), les résidus peuvent se former plus rapidement. Dans ce cas, un nettoyage mensuel est recommandé.

Produits de nettoyage pour cafetières

Vous pouvez trouver plusieurs marques de détartrant et de cafetière kits de nettoyage sur le marché. Dans la plupart des cas, ces trousses fonctionnent bien et peuvent faciliter un peu l’entretien courant de la cafetière.

Cafetières K-Cup à portion individuelle

Les cafetières K-Cup, comme les machines Keurig et autres, ont besoin d’un nettoyage minutieux et détaillé pour enlever les résidus de café piégés de l’aiguille à impact ainsi que pour nettoyer la machine à café. Suivez les instructions détaillées du fabricant.

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